90 г свежих грибов (примерно 9 штук среднего размера), мелко порезанных
6 столовых ложек измельченного пармезанского сыра
2 чайные ложки анчоусовой пасты
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки черного перца
Ломтики зрелых и зеленых оливок, полосы красного и зеленого перца, анчоусовое филе для украшения
Итальянская кухня. Рецепт рассчитан примерно на 8—10 порций (около 24 штук). 1. Разогрейте печь до 180° С. Вырежьте из хлеба кружки диаметром 5 см. Растопите 3 столовые ложки сливочного масла в небольшой кастрюле. С...