Международная кухня: Мясо

Главная
Мясо
Международная кухня

Ингредиенты

3 столовые ложки крупнозернистой горчицы
2 зубка измельченного чеснока
1 1/2 чайной ложки измельченных листьев розмарина
1/2 чайной ложки свежесмолотого черного перца
1 баранья нога, без кости, завязанная (около 1,8 кг)
Мятное желе (по желанию)

Международная кухня. Рецепт рассчитан примерно на 6—8 порций. 1. Разогрейте духовку до 200°С. Смешайте горчицу, чеснок, розмарин и перец. Натрите мясо горчичной смесью. После этого можно накрыть мясо и поставить до...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Свиная вырезка в духовке с клюквенным соусом

Ингредиенты

2 свиные вырезки (примерно 700 г)
1/2 чашки смородинового желе или клюквенного соуса
1 столовая ложка тертого хрена
1/2 чашки куриного бульона
1/4 чашки рейнского или другого сладкого белого вина
Соль и перец по вкусу

Международная кухня. Рецепт рассчитан на 6 порций. 1. Разогрейте духовку до 160°С. 2. Поместите вырезку на решетку и поставьте в мелкую форму для жарки. 3. Смешайте желе и хрен в небольшой кастрюле. Поставьте в...

Время готовки: 01:30 • Рейтинг: 0

Запеченный окорок в глазури из коричневого сахара

Ингредиенты

150 г хорошо прокопченного окорока на 1 порцию
1/2 стакана утрамбованного коричневого сахара
2 столовые ложки апельсинового или ананасового сока
1/2 чайной ложки горчичного порошка

Международная кухня. Основное оборудование и принадлежности : неглубокая форма для жаренья в духовке с решеткой (прямоугольная, размером примерно 30x23 см). 1 порция: 240 калорий (калорий из жиров 110 ); жиров 12 г...

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Свиная вырезка с розмарином

Ингредиенты

Кулинарный спрей
1 зубчик чеснока
1/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки перца
1 свиная вырезка (примерно 350 г)
1 1/2 чайной ложки мелко нарубленных свежих или 1/2 чайной ложки сушеных растертых листьев розмарина

Международная кухня. Основное оборудование и принадлежности : форма для запекания, например, квадратная со сторонами 20 см или прямоугольная 28х18 см. Выход порций: 3. Термическая обработка: 30 минут. 1 порция: 140...

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Национальность блюд

Все блюда «Мясо» Международная кухня Русская кухня Американская кухня Мексиканская кухня Итальянская кухня Английская кухня Японская кухня Китайская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...

Печеный картофель в духовке

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски