Необходимые ингредиенты
9 полосок лазаньи
1 небольшая луковица
900 г говядины
1 упаковка (130 г) резаных оливок, без жидкости
1 упаковка (110 г) грибов
1 банка (450 г) соуса для спагетти
Щепотка перца
Щепотка сушеных листьев мяты, измельченных
Щепотка итальянской приправы
1 1/4 чашки замороженных кукурузных зерен
1 1/4 чашки замороженного горошка
2 чашки (230 г) тертого сыра моцарелла
Рецепт рассчитан на 6 персон.
1. Приготовьте лазанью согласно рекомендациям на упаковке. Слейте через дуршлаг.
2. Мелко порежьте лук.
3. Обжарьте измельченную говядину в большой сковороде на среднем огне. Отделите мясо.
4. Добавьте оливки, грибы и лук. Обжаривайте, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте соус для спагетти, перец, мяту и итальянскую приправу, обжаренное мясо. Хорошо прогрейте, помешивая. Отставьте.
5. Разогрейте духовку до 175°С.
6. Уложите 3 полоски лазаньи на дно жаровни. Сверху положите половину мясной смеси, кукурузных зерен и горошка, предварительно размороженных.
7. Повторите операцию, положите сверху оставшиеся полоски лазаньи.
8. Запекайте лазанью 25 минут. Посыпьте сыром, запекайте еще 5 минут до готовности. Перед тем как разрезать, дайте остыть в течение 10 минут. Гарнируйте по желанию.
2. Мелко порежьте лук.
3. Обжарьте измельченную говядину в большой сковороде на среднем огне. Отделите мясо.
4. Добавьте оливки, грибы и лук. Обжаривайте, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Добавьте соус для спагетти, перец, мяту и итальянскую приправу, обжаренное мясо. Хорошо прогрейте, помешивая. Отставьте.
5. Разогрейте духовку до 175°С.
6. Уложите 3 полоски лазаньи на дно жаровни. Сверху положите половину мясной смеси, кукурузных зерен и горошка, предварительно размороженных.
7. Повторите операцию, положите сверху оставшиеся полоски лазаньи.
8. Запекайте лазанью 25 минут. Посыпьте сыром, запекайте еще 5 минут до готовности. Перед тем как разрезать, дайте остыть в течение 10 минут. Гарнируйте по желанию.
