Международная кухня: Птица

Главная
Птица
Международная кухня

Фаршированная курица с яблочной глазурью

Ингредиенты

1 (около 1,5 кг) целая подготовленная курица
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
2 столовые ложки растительного масла
1 упаковка (170 г) полуфабриката для фарширования птицы
1 большое яблоко
1/2 чайной ложки тертой лимонной цедры
1/4 чашки измельченных грецких орехов
1/4 чашки изюма
1/4 чашки мелко порезанного корня сельдерея
1/2 чашки яблочного желе
1 столовая ложка лимонного сока
1/2 чайной ложки корицы
Листья сельдерея и лимонная цедра для украшения

Международная кухня. Рецепт рассчитан на 4 персоны. 1. Разогрейте духовку до 180°С. 2. Промойте курицу холодной проточной водой, просушите бумажными салфетками. Посолите и поперчите курицу изнутри, смажьте снаружи...

Время готовки: 02:20 • Рейтинг: 0

Куриная лапша со сладким чесноком

Ингредиенты

560 г филе куриных грудок без костей и кожи
100 г свежих сливовидных томатов
1 упаковка (450 г) макарон «бантики»
230 г чеснока
5 1/2 столовой ложки оливкового масла
675 г порезанных грибов
1 чашка резаного зеленого лука
1 чайная ложка измельченного красного перца
2 чашки куриного бульона
100 г зелени кориандра, рубленой

Международная кухня. Рецепт рассчитан примерно на 6-8 персон. 1. Чтобы приготовить курицу, разогрейте печку-гриль до среднего жара. Смажьте решетку грильницы маслом. Готовьте 6—8 минут, пока куриное мясо не побелеет. 2....

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Курица, запеченная с тимьяном и овощами

Ингредиенты

целый цыпленок-бройлер весом 1,5—1,8 кг
6 средних морковин
4 средних черешка сельдерея
3 средние рассыпчатые картофелины, каждая 240—300 г
2 столовые ложки маргарина или сливочного масла
1 столовая ложка нарубленных свежих или 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна

Международная кухня. Основное оборудование и принадлежности : неглубокая форма для жаренья в духовке (прямоугольная, примерно 33x23 см). Выход порций: 6. Термическая обработка: 1,5—2 часа. 1 порция: 350 калорий (калорий...

Время готовки: 02:20 • Рейтинг: 0

Нежная курица с клецками

Ингредиенты

450 г половинок куриных грудок без кожи и костей
1 столовая ложка растительного масла
1 3/4 стакана воды
1 стакан молока
1 упаковка (около 30 г) смеси для подливы из куриных потрохов
2 чайные ложки нарубленных свежих или 3/4 чайной ложки сушеных листьев майорана
1/2 чайной ложки соли
1 упаковка (480 г) замороженной брокколи, цветной капусты и моркови
1 2/3 стакана мучной смеси для выпечки «Bisquick»
1/2 стакана молока

Международная кухня. Основное оборудование и принадлежности : большая кастрюля (примерно на 4 литра) или 3-литровая кастрюля. Выход порций: 4. Термическая обработка: 30 минут. 1 порция: 435 калорий (калорий из жиров...

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Куриные грудки с апельсиновой глазурью

Ингредиенты

2 половинки куриной грудки без кожи и без костей (около 120 г каждая)
1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
1/2 чайной ложки кукурузного крахмала
1/4 чайной ложки горчичного порошка
1/4 стакана апельсинового сока
2 столовые ложки апельсинового мармелада
1 столовая ложка соевого соуса

Международная кухня. Основное оборудование и принадлежности : глубокая сковорода диаметром 20 см или 3-литровая кастрюля. Выход порций: 2. Термическая обработка: 25 минут. 1 порция: 255 калорий (калорий из жиров 80);...

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Куриные грудки - в бройлере, в гриле и на сковороде

Ингредиенты

Половинки куриных грудок без кожи и костей
Растительное масло
Шашлычный соус или соус «Терияки»
Маринад

Международная кухня. Приготовление куриных грудок в бройлере и в гриле 1. Выберите половинки куриных грудок без кожи и костей (около 120 г каждая) или половинки куриных грудок без кожи на косточках (примерно 230 г...

Время готовки: 00:50 • Рейтинг: 0

Национальность блюд

Все блюда «Птица» Международная кухня Русская кухня Американская кухня Мексиканская кухня Европейская кухня Итальянская кухня Испанская кухня Французская кухня Китайская кухня Корейская кухня Индийская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...

Печеный картофель в духовке

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски