Итальянская кухня: Соусы

Главная
Соусы
Итальянская кухня

Ингредиенты

3 стакана сухих ригатони (230 г)
1 стакан свежих листьев базилика
2 зубчика чеснока
1/3 стакана тертого сыра «Пармезан»
1/3 стакана оливкового или растительного масла
2 столовые ложки кедровых или грецких орехов
тертый сыр «Пармезан» (по желанию)

Итальянская кухня. Основное оборудование и принадлежности : большая кастрюля (примерно на 4 литра); блендер или кухонный процессор. Выход порций: 4. Термическая обработка: 12 минут. 1 порция: 440 калорий (калорий из...

Время готовки: 00:40 • Рейтинг: 0

Итальянским томатный соус с макаронными изделиями

Ингредиенты

1 средняя луковица
1 большой зубчик чеснока
1 маленький зеленый сладкий болгарский перец
1 столовая ложка оливкового или растительного масла
1 банка (430 г) цельных томатов, жидкость не сливать
1 банка (240 г) томатного соуса
1 столовая ложка нарубленных свежих или 1 чайная ложка сушеных листьев базилика
1 1/2 чайной ложки нарубленных свежих или 1/2 чайной ложки сушеных листьев орегана
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки семян фенхеля
1/8 чайной ложки перца
210—140 г сухих спагетти, феттуччини или лингуини

Итальянская кухня. Основное оборудование и принадлежности : средняя кастрюля (примерно на 2 литра); большая кастрюля (примерно на 4 литра). Выход порций: 4. Термическая обработка: 35 минут. 1 порция: 275 калорий...

Время готовки: 01:00 • Рейтинг: 0

Национальность блюд

Все блюда «Соусы» Международная кухня Мексиканская кухня Итальянская кухня

Социальные кнопки

Последние комментарии

натальявсе супер, очень вкусно! только нельзя использовать маргарин.. это же просто преступление.. лучше просто посолить к ...

Печеный картофель в духовке

НиколайНе нашел в списках ингредиентов самого главного составляющего - где же мясо?! ...

Закусочная пицца по-французски

АртемМожно ли в этот сидр добавлять немного алкоголя? Водку или виски например. ...

Горячий сидр с лимоном и апельсином

ОльгаЕсть пара вопросов по рецепту. 1. Не много ли чеснока на одну курицу? У меня обычно уходит полголовки при запекани ...

Курица с сорока зубками чеснока

ВарвараЯ варю яйца в смятку 1 минуту после закипания, потом сразу вынимаю их из воды ложкой. Не пробовала ни разу как у ва ...

Куриные яйца - варка яиц и яишница

ВероникаВремя готовки написано что 8 минут. Не мало ли это? Ведь шашлык жарят минут 20-30, а здесь всего 8 минут. ...

Кебабы из говядины по-итальянски